Zutaten:
• 4 Lachsfilets (je 170 g)
• 1 Bund Spargel, geputzt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 4 Esslöffel Butter
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 Zitrone (Schale und Saft)
• 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
• 1 Esslöffel frischer Dill, gehackt
• Aluminiumfolie
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