Gefüllte Paprika, schnell und leicht zu machen

Zutaten:
4 Paprikaschoten
4-5 Champignons
1 Becher Schmand
1 Becher Kräuterfrischkäse
1/2 Packung geriebener Käse (zB Parmesan)
1 Ei
250 g Salami
3 Wiener Würstchen huhn
1/2 Stange Sellerie
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: Scheiben Saint Albray zum Überbacken

Zubereitung:
Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
Schneiden Sie die Paprikaschoten in der Mitte durch und entfernen Sie die Kerne.
Würfeln Sie die Champignons, Salami, Wiener Würstchen und Sellerie und geben Sie die Stücke in eine Schüssel.

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