Nudeln kochen:
Spaghetti in reichlich Salzwasser ca. 8 Minuten bissfest kochen.
Abgießen und beiseitestellen.
Sauce vorbereiten:
Thunfisch in einem Sieb gut abtropfen lassen.
Zwiebel und Knoblauch fein hacken und im Olivenöl glasig dünsten.
Thunfisch hinzufügen und kurz mitbraten.
Cremige Sauce rühren:
Tomatenmark und Schlagobers unterrühren.
Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.
Einige Minuten sanft einkochen lassen.
Vermengen:
Dill und die gekochten Spaghetti unter die Sauce mischen.
Noch einmal kurz erwärmen, aber nicht mehr kochen lassen.
Servieren:
Auf tiefe Teller verteilen und mit frischen Basilikumblättern garnieren.
Das macht richtig satt – Thunfisch Knoblauch Spaghetti
Cremig, würzig und in wenigen Minuten auf dem Tisch: Diese Thunfisch-Spaghetti sind
echtes Soulfood und perfekt für den schnellen Feierabend.
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Portionen: 3–4
Tipp
Wer es würziger mag, kann noch etwas Zitronenabrieb oder Chiliflocken hinzufügen.
Ein Spritzer Zitronensaft sorgt zusätzlich für Frische.
