Heidelbeer-Mascarpone Dessert

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200 g Heidelbeeren

40 g Zucker

1 Spritzer Zitronensaft

50 ml Wasser

200 g Mascarpone

300 g Naturjoghurt

Puderzucker, nach dem Verkauf

30 g Keks(e), (Schokokekse)

Schlagsahne, (Obers)

 

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REZEPTE

Dieses cremige Würstchengulasch mit Paprika ist genau das richtige Rezept, wenn ein warmes und sättigendes Essen schnell auf dem Tisch stehen soll. Saftige Geflügelwürstchen, süße rote Paprika und eine würzige Tomaten-Sahne-Soße ergeben ein unkompliziertes Gericht, das bei der ganzen Familie gut ankommt. Die Zubereitung dauert nur etwa 30 Minuten und benötigt keine besonderen Kochkenntnisse. Das Würstchengulasch schmeckt besonders gut mit Reis, Nudeln, Kartoffelpüree oder frischem Brot. Auch am nächsten Tag lässt es sich problemlos wieder aufwärmen. Warum dieses cremige Würstchengulasch mit Paprika begeistert Dieses Rezept ist nicht nur schnell, sondern auch besonders vielseitig. Die Zutaten sind in den meisten Supermärkten erhältlich und können leicht an den eigenen Geschmack angepasst werden. Das Gericht ist: in ungefähr 30 Minuten fertig cremig, würzig und angenehm mild ohne Schweinefleisch zubereitet ideal für die ganze Familie gut zum Vorbereiten geeignet mit verschiedenen Beilagen kombinierbar Durch die Kombination aus Tomaten, Sahne und Paprikapulver entsteht eine besonders aromatische Soße. Die Paprikastreifen bleiben leicht bissfest und sorgen für eine angenehme Süße. Zutaten für 4 Portionen 500 g Geflügelwürstchen oder Rindswürstchen 1 große rote Paprikaschote 1 mittelgroße Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Esslöffel Pflanzenöl 2 Esslöffel Tomatenmark 400 ml passierte Tomaten 150 ml Kochsahne 100 ml Gemüsebrühe 1 Teelöffel mittelscharfer Senf 1 Teelöffel edelsüßes Paprikapulver ½ Teelöffel geräuchertes Paprikapulver ½ Teelöffel getrockneter Oregano 1 kleine Prise Zucker Salz schwarzer Pfeffer etwas frische Petersilie zum Garnieren Optional für mehr Würze ½ Teelöffel Currypulver Chiliflocken 1 kleine grüne Paprikaschote 100 g Champignons 50 g geriebener Käse Zubereitung Bitte lesen Sie weiter (>)

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