Knoblauch-Parmesan-Creme-Steak mit gerösteten neuen Kartoffeln und Spargel

Zutatenliste

→ Steaks und Sauce

01 2 Ribeye-Steaks, je ca. 250g

02 4 Knoblauchzehen, fein gehackt

03 200ml Schlagsahne

04 100g Parmesan, frisch gerieben

→ Beilagen

05 500g neue Kartoffeln (kleine, festkochende)

06 250g frischer grüner Spargel

→ Öl und Gewürze

07 3 EL hochwertiges Olivenöl

08 Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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