4. Teig formen:
Den Teig in einen Spritzbeutel mit breiterer Tülle füllen. Alternativ kann auch ein Gefrierbeutel mit abgeschnittener Ecke verwendet werden.
Sechs längliche Teigstreifen auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen. Bei Bedarf die Ränder etwas glätten.
5. Teig im heißen Öl ausbacken:
In einer großen Pfanne Öl bei mittlerer bis starker Hitze erhitzen – es sollte genug sein, um die Teigstreifen flach zu frittieren.
Geben Sie das Backpapier mit den Teigstreifen vorsichtig in das heiße Öl. Sobald der Teig zu kneten beginnt und sich löst, entfernen Sie das Papier.
Die Teigstreifen 2–3 Minuten pro Seite goldbraun und knusprig ausbacken.
6. Servieren:
Die frittierten Teigstreifen auf Küchenpapier legen, um überschüssiges Öl aufzusaugen. Noch warm großzügig mit Honig beträufeln.
Sofort servieren und den fantastischen Geschmack dieses einfachen Teigrezepts genießen!
BONUS:
WIR HABEN NOCH NIE ETWAS BESSERES GEKOSTET:
Unglaublich weiche, buttrige Brötchen – in nur 30 Minuten fertig!
Käsebrötchen sind herzhafte Snacks, die leicht zuzubereiten sind. Man kann sie nach Belieben mit verschiedenen Toppings oder Glasuren variieren.
DIE BENÖTIGTEN ZUTATEN:
1 kg Mehl, 250 g Margarine, 400 g Käse, 1 EL Salz, 1 Ei, 1 Päckchen Hefe und 100 ml Wasser.
ZUBEREITUNG:
Zuerst die Hefe in 100 ml lauwarmem Wasser auflösen. Dann Mehl, Käse, Margarine und Salz hinzufügen und zu einem Teig verkneten. Den Teig 30 Minuten gehen lassen.
Anschließend den Teig so dünn wie möglich ausrollen und zu einer Rolle formen. Weitere 10 Minuten ruhen lassen, dann erneut ausrollen.
Mit einem Glas oder Ausstecher kleine Brötchen ausstechen und auf ein gefettetes Backblech legen.
Die Oberseite mit verquirltem Ei bestreichen und bei 200 °C etwa 30 Minuten backen.
