Schritt 9: Dann in Ei tauchen, kurz abtropfen lassen und anschließend gut in der Bröselmischung wenden. Leicht andrücken, damit alles gut haftet.
Schritt 10: 3–4 Stück gleichzeitig ins heiße Öl geben und pro Seite 2–3 Minuten goldbraun und knusprig frittieren.
Schritt 11: Mit einer Schaumkelle herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Am besten heiß und knusprig servieren – ideal mit Süß-Chili-Soße!
