- Eier in die Pfanne geben, kurz stocken lassen und verrühren.
- Nudeln und Hähnchenfleisch wieder dazugeben.
Mit Sojasauce, Sesamöl, Salz und Pfeffer würzen. - Alles bei hoher Hitze 2–3 Minuten kräftig anbraten, dabei gut durchmischen.
- Mit Frühlingszwiebeln oder Sesam bestreuen und sofort servieren.
Besser als beim Chinesen: Gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch
