rgießen und backen:
Die Sahnesauce gleichmäßig über die Kartoffeln gießen.
Die Pfanne leicht schwenken, damit sich die Sauce gleichmäßig verteilt.
Mit dem restlichen Parmesan bestreuen.
Schließfach mit Alufolie abdecken und 35–40 Minuten backen.
Die Folie entfernen und weitere 20–25 Minuten backen, bis die Kartoffeln goldbraun und blubbernd sind und garen.
5️⃣Vor dem Servieren ruhen lassen:
Lassen Sie es 10-15 Minuten ruhen.
Die Soße wird eindicken und
Es wird einfacher sein, es ansprechend zu servieren.
Beim Servieren die cremige Sauce darüberlöffeln.
🍽 Serviervorschläge:
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Perfekt geeignet für:
Ofengebackenes Hähnchen
Gegrillte Schweinekoteletts
Ofengebackener Schinken
Gebratenes Steak + frischer grüner Salat
Fleischbällchen und grüne Bohnen
✨Varianten:
✔Milderer Geschmack? Thymian und Muskatnuss weglassen.
✔Mehr Käse? Mozzarella oder Cheddar hinzufügen.
✔Mehr Protein? Schinkenscheiben oder knusprigen Speck zwischen die Schichten legen.
✔Leichtere Variante? Die Hälfte der Sahne durch Milch ersetzen.
✔Kann im Voraus zubereitet werden – bis zu 24 Stunden vor dem Backen schichten und im Kühlschrank aufbewahren.
💛Ergebnis:
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